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冷库工程一体化解决方案
梨如何在冷库保存和保鲜?
 

梨保鲜冷库,最适宜的温度在零下1℃左右,库内的相对湿度要求在90%左右,只有这样才可以保证梨的保鲜品质,让其保质期可以延长两个月左右的时间。为了方便用户更好地利用保鲜冷库来对梨进行储藏,福州制冷将会凭借着自己在行业当中丰富的经验,详细的为用户们讲解正确使用梨冷库的办法以及管理技巧。

1、梨再放入保鲜冷库储藏前,需要送入专业的预冷间进行预冷,要知道梨保鲜冷库的制冷系统,拥有着稳定出场时的热负荷设计,一旦储藏物品的温度,高于冷库制冷系统设定的温度,又会加重系统的负荷,损伤冷库的制冷系统,影响了裤类产品的储存质量。

 

2、再放入冷库储藏前,应该提前做好相应的准备工作,将制冷机组提前十个小时打开,确保库内的温度能够降至储藏所需。

 

3、预冷过后的乡里,要通过人工挑选,然后放入专用保鲜袋或者纸箱中,注意数量不要过多,不要出现堆积现象。入库后的梨,纸箱可以暂时不用密封,待到冷却桶后再封口,这样可以降低大量结露现象。

 

4、梨在存放时应该堆放在贮藏架上,贮藏架需要距离地面十五米左右;纸箱堆放应该成品字形,每层叠放的高度不宜超过三层,纸箱和纸箱之间要留有一定的空隙,便于空气的流通。

 

5、库内的温度应该维持在一定的范围,建议保持在恒定的状态,温差波动不宜过大。

 

6、库内一定要及时的通风换气,确保空气的流动,新鲜;在通风时应该选择天气晴朗的早晨或者是傍晚进行,在关闭制冷机组之后开启排风扇。

 

7、梨保鲜冷库要有专人管理,每天定期检查产品贮藏清况,注意不要频繁打开袋口,如果发现个别烂果,一定要及时清除。